El objetivo del curso es que logres aprender la técnica de elaboración del Sushi de manera didáctica y entretenida y que al terminarlo estés preparado para realizar diversos platos de manera ágil y con un excelente nivel de resultado.

Teoría: Utensilios típicos, Componentes Básicos, Técnica de enrollado, curiosidades y trucos.

Práctica: Realización de rollitos Sushi Maki, Temakis, Uramakis, empanadillas Gyozas, brochetas de Sashami de Atún, así como otros sencillos platos.

Al finalizar el curso se hará una Cena-Degustación con los platos elaborados por vosotros mismos, acompañados de 1 Bebida.
(El resto de bebidas se abonarán aparte)

El curso incluye: Ingredientes, utensilios, uso de delantal y gorro de cocina, temario, recetas impresas y degustación.
Se ruega avisar con antelación posibles alergias alimentarias o temas   similares.

Horario: 19h a 22h aprox.

Inscripciones en:  cursos@tempura.es     968 100 978   info@cocinoterapia.es     telf: 600 59 59 88