Volvemos con nuestros cursos y con nueva dinámica de trabajo, ajustándonos a las normas sanitarias, cada asistente comerá lo que haya realizado.  (Obligatorio uso mascarilla y Guantes)

El precio incluye: Mascarilla FFP2.        TOMA DE TEMPERATURA EN LA ENTRADA.

El Domingo 12 de Diciembre a las 10´00 horas,  Show Cooking  de Postres para sorprender en Navidad,  Impartido por Alicia Matás. Formada en las cocinas de restaurantes como Keki, Enso Sushi y Lú Cocina y Alma. Su bagaje e inquietudes le han llevado hasta lugares remotos del Pacífico para aprender su gastronomía y su buen hacer.

Teoría: Utensilios típicos, Componentes Básicos, Técnicas de cocina, curiosidades y trucos.

Práctica y Realización de:

•  Pavlovas de bocado
•  Vasitos de mousse de chocolate y aguacate
•  Trufas Red-Velvet
•  Coulant de chocolate

Al finalizar el curso - Show Cooking degustaremos todo lo realizado acompañado de bebida. 

El curso incluye: Ingredientes, utensilios, uso de delantal, temario, recetas y Mascarilla FFP2
Se ruega avisar con antelación posibles alergias alimentarias o temas   similares.

Horario:   10´00 h a 14´30 h aprox

por las medidas anti covid se ruega lleguen unos minutos antes, GRACIAS