El Sabado APLAZADO a las 12 h tendrá lugar en el Aula Gastronómica Tempura, la 1ª edición de este maravilloso curso. Impartido por Matias Leza
Este curso, nos dará muestras de la cocina Peruana, la frescura de las hierbas aromáticas, la acidez de los cítricos y la intensidad de las especias. Fusionando sus dos culturas culinarias y nos ofrecerá, recetas en las que combinan productos occidentales con los sabores de cocina de Perú, llenando de color y exotismo, tanto la cocina del día a día, como la de las ocasiones especiales.
El APLAZADO a las 19 h tendrá lugar en el Aula Gastronómica Tempura, la 59ª Edición de este curso. Impartido por Matias Meza, Sushi Man durante 6 años en (Rte. Enso Sushi)
El objetivo del curso, es que logres aprender la técnica de elaboración del Sushi, de manera didáctica y entretenida y que al terminarlo, estés preparado para realizar diversos platos de manera ágil y con un excelente nivel de resultado.
El Próximo APLAZADO (Viernes) tendrá lugar en el Aula Gastronómica Tempura el Curso de Cocina Hindú Impartido por Alberto Hernando, Profesor de F.P. en Gastronomía, durante muchos años presidente de AMURECO, y profesor en Centro de Cualificación Turística de Murcia, dando clase a muchos alumnos de los que hoy día son grandes Chef.
El próximo APLAZADO a las 11´30 de la mañana, tendrá lugar el en el Aula Gastronómica Tempura el curso de cocina Mexicana, impartido por PalMa.
El objetivo del curso, es que logres aprender la técnica y trucos para la elaboración para estos platos, de manera didáctica y entretenida y que al terminarlo, estés preparado para realizarlos, con un excelente nivel de resultado.
Teoría: cocinaremos diversos platos mexicanos y explicaremos curiosidades y trucos.
