Cursos Finalizados

Inicio del curso: 
3 / 01 / 2019
curso-taller-de-cocina-roscon-reyes--aula-tempura-gastronomia-3ªedición

El  Próximo Jueves 3 de Enero a las 16 h tendrá lugar en el Aula Gastronómica Tempura la Tercera edición de este maravilloso curso, ¿Te apuntas?

Estará impartido por Ester Canovas, chef y miembro de Amureco

Teoria: El objetivo es que aprendas a elaborar el Roscon de reyes, para que luego puedas hacerlos en casa.

Practica y elaboración de:





curso-aperitivos-faciles-para-sorprender_0.jpg CURSO ESTER

El próximo Miercoles 19  de Diciembre a las 19´00 h tendrá lugar en el Aula Gastronómica Tempura la Primera edición de este maravilloso curso. Impartido por Ester Canovas CHEF.

Recetas faciles y económicas para que estas fiestas puedas quedar bien sin que te duela el bolsillo.

  El objetivo del curso es que logres aprender la técnica de elaboración de manera didáctica y entretenida y que al terminarlo estés preparado para realizarlos de manera ágil y con un excelente nivel de resultado.





Inicio del curso: 
13 / 12 / 2018
curso de aperitivos navideños

El próximo Jueves 13 de Diciembre a las 19h tendrá lugar en el Aula Gastronómica Tempura  este maravilloso curso. Impartido por:  Ester Canovas -Chef

El objetivo del curso es que logres aprender la técnica de elaboración de los aperitivos Navideños, de manera didáctica y entretenida y que al terminarlo estés preparado para realizarlos de manera ágil y con un excelente nivel de resultado.

Teoría: Utensilios,  Técnicas , curiosidades y trucos.





Inicio del curso: 
12 / 12 / 2018
curso-taller-de-cocina-japonesa-aula-tempura-gastronomia

El  El Miercoles 12 Diciembre a las 19h tendrá lugar en el Aula Gastronómica Tempura curso. Impartido por Matias Meza, Sushi Man durante 6 años en Rte. Enso Sushi

El objetivo del curso, es que logres aprender la técnica de elaboración del Sushi, de manera didáctica y entretenida y que al terminarlo, estés preparado para realizar diversos platos de manera ágil y con un excelente nivel de resultado.





Inicio del curso: 
11 / 12 / 2018
curso de cocina Hindú 12ª edición

El  Martes 11 de Diciembre  a las 19h, tendrá lugar esta 12ª edición del Curso de cocina Hindú.

El objetivo de este curso es que aprendas a elaborar platos típicos Hindues para que luego los puedas realizar en casa.

Elaboraremos: Informaremos en unos días.

 un total de 5 platos

 

El curso incluye: Ingredientes, utensilios, uso de delantal y gorro de cocina, temario, recetas impresas y degustación.





Inicio del curso: 
11 / 12 / 2018
curso corte de jamón

El próximo martes día 11 de Diciembre a las 19 horas tendrá lugar este curso-degustación impartido por el cortador de jamón Manuel Luengo, en el taller cortaremos un Jamón Duroc

Nos enseñará las técnicas de corte y servicio para realizar un óptimo aprovechamiento del Jamón, empezando por la limpieza, el corte, formas de emplatado y terminación.  

Al terminar el curso disfrutaremos de una degustación acompañado de un buen pan y bebida.

 

El curso incluye: Ingredientes, utensilios, uso de delantal.





guiso de ternera

El  Jueves 29 de Noviembre a las 19h tendrá lugar en el Aula Gastronómica Tempura la 1ª  edición de este maravilloso curso

Objetivo: aprender a cocinar recetas tradicionales, sencillas y saludables para comer cualquier día de la semana.

Teoría utilizar recipientes y olla exprés, técnicas culinarias, sofritos, salsas, etcétera, trucos que te faciliten el trabajo en la cocina.





Inicio del curso: 
24 / 11 / 2018
curso de pan casero con las manos en la masa

El  sábado 24 de Noviembre a las 9´30 h tendrá lugar en el Aula Gastronómica Tempura

 La Segunda edición de este maravilloso curso. Impartido por Pal-Ma.

En este curso, se practicará la elaboración  y técnicas de diferentes masas.

Objetivo: Amasar diferentes texturas y elaborar diversos panes y tortas.

Se realizaran:

1.- Pan Expres.

2.- Coca de Pimiento.





cazuela de merluza

El  Miercoles 21 de Noviembre a las 19h tendrá lugar en el Aula Gastronómica Tempura la 1ª  edición de este maravilloso curso

Objetivo: aprender a cocinar recetas tradicionales, sencillas y saludables para comer cualquier día de la semana.

Teoría utilizar recipientes y olla exprés, técnicas culinarias, sofritos, salsas, etcétera, trucos que te faciliten el trabajo en la cocina.





curso-taller-de-cocina-tradicional-lentejas-aula-tempura-gastronomia-1ªedición

El  Jueves 15 de Noviembre a las 19h tendrá lugar en el Aula Gastronómica Tempura la 1ª  edición de este maravilloso curso

Objetivo: aprender a cocinar recetas tradicionales, sencillas y saludables para comer cualquier día de la semana.

Teoría utilizar recipientes y olla exprés, técnicas culinarias, sofritos, salsas, etcétera, trucos que te faciliten el trabajo en la cocina.





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