El Lunes día  7 de Febrero a las 18 horas tendrá lugar este curso-degustación impartido por el cortador de jamón Juan Antº Liza, en el taller cortaremos un Jamón Duroc

Nos enseñará las técnicas de corte y servicio para realizar un óptimo aprovechamiento del Jamón, empezando por la limpieza, el corte, formas de emplatado y terminación.  

Al terminar el curso disfrutaremos de una degustación acompañado de buen pan y bebida.

Si lo que quieres es cortar tu propio jamon y llevartelo envasado al vacio, llamanos y lo comentamos.

El curso incluye: Ingredientes, utensilios, uso de delantal.

Se ruega avisar con antelación posibles alergias alimentarias o temas similares.

Horario: 18 h a 22 h aprox.

Precio: 35 €

Plazas: 20 Personas